天神旗と野暮天

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なんかちょい前に行った天神旗が、豚骨スープの作り方?というか合わせ方?が、リニューアルしていたんです。
何やら、老スープと若スープのブレンドが基本になって、その割合で老か若か、とするようになってました。
ちなみにこの日は老塩食べたのですが、中々に重たかったですよ?

スープ混合の比率は選べるらしいので、全部老だとかなりキそうです。腹に。

で、昨日の会社帰り、大鶴製麺処の前を通ると、看板が変わってました。
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野暮天が復活してる⁈
こちらは、老と若の混合比率は半々で、普通の豚骨以外に、かつての野暮天にもあった、背脂振りのラーメンが追加されていました。
背脂振りの豚骨、久々なもんで、食べたくなったっす。
今度行こう。
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by ken-zan | 2011-02-25 03:09 | ラーメンを喰らう


ネット徘徊で拾ってきたネタやら、ゲームネタやら、PCネタやら、ラーメンネタやらで、適当に書きつづってみようと思うページです。と書いておくと、普通のBlogっぽいですね。リンクもどうぞ適当に。


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