天神旗

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ちょいと前に「野望天」の限定メニューのネタを書きましたが、その本店ともいうべき「天神旗」でも、関西ウォーカーの企画で限定メニューが出来ておりましたので、食ってきました。

メニューの名は「焼きとんこつ」。
聞くからに、大胆かつ野心的なメニューであります。

味も実際野心的で、一見するとパスタのように見えますが、その実態は、煮込まれてポタージュのようになった豚骨スープと、非常にのびにくい自家製太麺という、ある意味非常に「天神旗」らしくも、しっかりと今までの「天神旗」にはなかった新機軸を織り交ぜてきておりました。
ハマる人はめちゃハマる系のある程度スポットを絞ったメニューですな。
「雑誌で載ってたから」と言って初めて来た人が頼むようなメニューではありますまい。

だが、それがいい。

そういう意味での挑戦的な野心もまた、美味さを増す一つのトッピングのようなものです。

いつもと違う意味で、ニヤリと出来る逸品でした。
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by ken-zan | 2007-02-14 15:41 | ラーメンを喰らう


ネット徘徊で拾ってきたネタやら、ゲームネタやら、PCネタやら、ラーメンネタやらで、適当に書きつづってみようと思うページです。と書いておくと、普通のBlogっぽいですね。リンクもどうぞ適当に。


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